To już nasze któreś tam z kolei wiosenne dojenie brzozy. W tym roku nieco spóźnione a dzisiaj z rana okazało się iż natura zafundowała nam krystalicznie czystą oskołę z…. igłami lodu.
Dwa lata temu instruowałem jak pozyskiwać sok z brzozy …dziś na serwisie You Toube jest już setki filmików na temat tego wiosennego szaleństwa, które szczególnie sobie cenią, producenci kamieni …. nerkowych i innych schorzeń okołotrawiennych.
https://www.youtube.com/results?search_query=sok+z+brzozy+jak+upuszcza%C4%87
Oskoła prosto …od brzozy:-) dziś zmrożona i wyjątkowo słodka – naturalny sorbet
Toast za zdrowie pijących – tym trunkiem wychodzi …nomen omen na zdrowie 🙂
Dodaj komentarz